L. reuteri DSM 17938
Milchsäurebakterien mit klarer Stammidentität
Milchsäurebakterien sind nicht alle gleich. Deshalb achten wir bei BiGaia nicht nur darauf, welche Bakterienart enthalten ist, sondern auch darauf, welcher genau definierte Stamm verwendet wird.
Ein zentraler Stamm in unseren BiGaia® Produkten ist L. reuteri DSM 17938. Er gehört zur Art Limosilactobacillus reuteri und unterscheidet sich von anderen L. reuteri. Genau diese Stammidentität ist wichtig, wenn es um Qualität, Nachvollziehbarkeit und wissenschaftliche Prüfung geht.
Kurz gesagt: Wer ein Produkt mit Milchsäurebakterien auswählt, sollte nicht nur auf allgemeine Begriffe wie „Milchsäurebakterien“ oder „L. reuteri“ achten. Entscheidend ist der genaue Stamm.
Warum wir über Stämme sprechen – und nicht nur über Milchsäurebakterien
„Milchsäurebakterien“ ist ein Sammelbegriff. Darunter fallen viele verschiedene Bakterienarten, die aus verschiedenen Arten isoliert werden und noch mehr einzelne Stämme. Für Laien klingt das oft ähnlich. Wissenschaftlich ist es aber ein großer Unterschied.
Bei L. reuteri DSM 17938 sieht die Einordnung so aus:
Gattung: Limosilactobacillus
Art: reuteri
Stamm: DSM 17938
Erst die vollständige Bezeichnung zeigt, welcher Bakterienstamm gemeint ist und welche Effekte er hat.
Ein einfacher Vergleich: „Apfel“ sagt noch nicht, ob es ein Boskoop, Elstar oder Granny Smith ist. Alle gehören zur gleichen Fruchtart, unterscheiden sich aber deutlich. Ähnlich ist es bei Milchsäurebakterien: Zwei Stämme können zur gleichen Art gehören und trotzdem unterschiedliche Eigenschaften haben.
Was bedeutet Stammspezifität?
Stammspezifität bedeutet: Die Eigenschaften eines Bakteriums hängen stark vom jeweiligen Stamm ab.
Deshalb reicht es nicht aus, nur einen „L. reuteri“ einzusetzen. Wir verwenden eindeutig untersuchte und klar gekennzeichnete Milchsäurebakterienstämme. So bleibt nachvollziehbar, worauf sich unsere wissenschaftlichen Untersuchungen beziehen. Das ist wichtig, weil Ergebnisse zu einem bestimmten Stamm nicht automatisch auf alle anderen Stämme derselben Art übertragen werden können. Wenn ein Stamm untersucht wurde, beziehen sich die Erkenntnisse auf genau diesen Stamm, nicht pauschal auf alle Milchsäurebakterien. Auch kann der Ursprungsort eines Milchsäurebakteriums nur durch den Stamm gefunden werden.
Warum die genaue Stammidentität wichtig ist
Viele Produkte werben mit einer hohen Anzahl an Bakterienkulturen oder mit langen Listen verschiedener Stämme. Das klingt erst einmal beeindruckend. Für uns ist aber entscheidend, ob ein Produkt nachvollziehbar zusammengesetzt ist.
Deshalb stellen wir bei BiGaia andere Fragen:
Ist der genaue Stamm benannt? Wurde dieser Stamm wissenschaftlich geprüft? Ist die enthaltene Menge klar angegeben? Bleiben die Bakterien bis zum Ende der Haltbarkeit lebensfähig? Wurde eine Kombination mehrerer Stämme auch in dieser Kombination untersucht?
Mehr ist also nicht automatisch besser. Ein klar definierter und gut dokumentierter Stamm kann sinnvoller sein als ein möglichst großer Mix, bei dem die einzelnen Stämme und ihr Zusammenspiel nicht ausreichend nachvollziehbar sind.
Was ist L. reuteri DSM 17938?
L. reuteri DSM 17938 ist ein bestimmter Stamm der Bakterienart Limosilactobacillus reuteri. Früher wurde diese Art als Lactobacillus reuteri bezeichnet. Die Namensänderung beruht auf einer wissenschaftlichen Neueinordnung. Im Alltag und in älteren Texten wird die frühere Bezeichnung deshalb weiterhin häufig verwendet.
L. reuteri DSM 17938 kommt natürlicherweise im menschlichen Körper vor und kann eine wichtige Rolle in der Entwicklung des Mikrobioms spielen. Wir verwenden L. reuteri DSM 17938 ursprünglich aus der Muttermilch als zentralen Stamm in verschiedenen BiGaia® Produkten für Babys, Kinder und Erwachsene. Je nach Produkt und Einsatzgebiet kommt er allein oder zusammen mit weiteren ausgewählten L. reuteri-Stämmen zum Einsatz. Zum Beispiel in den Mundprodukten in Kombination mit einem aus der Mundflora eines Menschen isolierten Stamm.
L. reuteri DSM 17938 ist in allen Produkten lebensfähig
Damit Milchsäurebakterien im Darm ankommen können, müssen sie zuerst die saure Umgebung des Magens passieren. L. reuteri DSM 17938 wurde darauf untersucht, der Magensäure zu widerstehen. Er ist nach der Passage lebensfähig.
Für uns ist das ein wichtiger Qualitätsaspekt. Denn nur wenn ein Stamm lebensfähig im Darm ankommt, kann er dort Teil der täglichen Versorgung mit ausgewählten Milchsäurebakterien sein.
So erkennen Sie klare Stammqualität
Wenn Sie ein Produkt mit Milchsäurebakterien auswählen, lohnt sich ein genauer Blick auf die Deklaration.
Achten Sie besonders auf:
1. Vollständiger Name Nicht nur „Milchsäurebakterien“, sondern eine genaue Bezeichnung wie L. reuteri DSM 17938. (3 Ebenen: 1. Lactobacillus . 2. reuteri 3. DSM 17938)
2. Klare Mengenangabe Zum Beispiel KBE pro Portion.
3. Angaben zur Einnahme und Lagerung Damit die Bakterien lebensfähig bleiben.
4. Wissenschaftliche Dokumentation Der verwendete Stamm sollte nachvollziehbar geprüft sein, z.B. in einer Dosisfindungsstudie
5. Keine reine „Mehr ist besser“-Logik Viele Stämme oder sehr hohe KBE-Zahlen ersetzen keine klare Stammidentität mit untersuchten Effekten untereinander.
Unser Fazit: Der Stamm macht den Unterschied
Bei Milchsäurebakterien kommt es auf Genauigkeit an. Darum benennen wir bei BiGaia die eingesetzten Bakterienstämme transparent. So ist klar, welche Milchsäurebakterien enthalten sind und worauf sich die Grundlage bezieht.
L. reuteri DSM 17938 ist nicht einfach irgendein L. reuteri, sondern ein klar definierter Stamm mit führender Studienlage.
FAQ
Nein. L. reuteri beschreibt die Art. Von einer Bakterienart kann viele unterschiedliche Stämme geben. DSM 17938 beschreibt den genauen Stamm. Für die Beurteilung eines Produkts ist die Stammangabe wichtig.
Weil unterschiedliche Stämme derselben Bakterienart unterschiedliche Eigenschaften haben können. Wissenschaftliche Erkenntnisse zu einem Stamm lassen sich deshalb nicht automatisch auf andere Stämme oder Stammkombinationen übertragen.
Nein. Viele Stämme oder hohe KBE-Zahlen klingen gut, sagen aber allein wenig über die Qualität aus. Entscheidend ist, welche Stämme enthalten sind, ob sie klar deklariert sind und ob sie in dieser Form geprüft wurden.
KBE steht für „kolonienbildende Einheiten“. Die Angabe beschreibt, wie viele lebensfähige Bakterien in einer Portion enthalten sind.
Aufgrund neuer wissenschaftlicher Erkenntnisse wurde die Gattung Lactobacillus neu gegliedert. Unser L. reuteri ist seitdem Teil der Gattung Limosilactobacillus. In älteren Texten und im allgemeinen Sprachgebrauch wird die frühere Bezeichnung aber noch häufig verwendet.